【台湾】高雄 世界冠军面包吴宝春面包

品尝世界冠军面包吴宝春面包 

 为什么要特地到这里朝圣？ 请看一下介绍

据闻这家店开张的时候600人排队耶！！ 还好我们去的时候热潮退了，无需花时间排队

隔壁就是Starbucks了，这地方好有气质，让人很舒服

荔枝玫瑰麵包 2010年世界麵包大師賽冠軍作品！

「荔枝玫瑰」麵包為吳寶春師傅品嘗法國荔枝馬卡龍甜點得到的啟發，鑽研一年試驗無數次的創作。 

以荔枝酒和老麵當墨水，荔枝乾是強而有力的頓處，玫瑰花瓣是藏鋒的地方，隱約的花香則是悠揚收尾，用書法的意境揮灑出令人激賞的味道。

味覺層次豐富，具美感和意涵的技術呈現，讓比賽評審盛讚：「吳寶春作出最好吃的歐式麵包！」

酒釀桂圓麵包 

台南東山鄉古法煙燻的龍眼乾、混合紅酒、核桃及老麵創造出「酒釀桂圓麵包」，一舉攻下2008年「樂斯福盃」世界麵包團體賽亞軍，如果說荔枝玫瑰麵包是完美的技術展現，酒釀桂圓麵包則是吳寶春更深層內斂的情感表達。 

那時正為第一次國際賽，準備創作”國家特色麵包”所苦，甚麼也想不出來的師傅回到屏東老家，坐在空蕩的廚房，午後陽光穿透窗戶灑了一地的金黃，那顏色近乎母親新炊的桂圓糯米糕，憶起與哥哥姐姐們爭食的趣味，Q軟味香的糯米糕溫熱了冬天的冷冽，也激發了師傅用桂圓乾當主食材的靈感。

还有其他面包，感觉都很吸引人

店里装修很朴实，还好不拥挤，不然象菜市场的话我就显掉啦

买了杯星级咖啡，配上冠军面包，享受啊 ～～！

有橙香味的咖啡－橙香玛琪朵，哇～

面包皮很硬，面包很绵密，可是那么大一个，都吃不完啊！

对面就是高雄市政府了

地址：高雄市苓雅區四維三路19號 

TEL：07-335-9593
http://www.wupaochun.com